İçecek eğitimi kapsamında Türkiye ve 7 ülkede danışanlarımız ile birlikte yeni tatlar ve hikâyeleri beraber oluşturduk.
İçecek konseptinin temelini oluştururken, barmenlerin kendi artizan kokteyllerini yaratmasına ilham olduk.
Kokteyllerin geçmişi ve yeni trend kokteyller.
Alkol ve temel kokteyl teknik bilgisi.
Gelişmiş ve ileri düzey kokteyl bilgisi ve teknikleri.
Alkolsüz kokteyl bilgisi ve teknikleri.
Mixology tanımı.
Kokteyl hazırlama teknikleri.
Şurup, püre ve bitter yapımı.
5 duyu ve koku.
Garnitür hazırlama tekniği.
Özel buz yapım tekniği ve kesimi.
Misafire karşı beden dili ve hikâye anlatımı.